Что взять

Как выбрать ножи

Короткий вердикт: минимальный набор — шеф-нож 20 см, нож для хлеба и овощной. Сталь — нержавейка, ручка — удобный хват.
КритерийЧто выбирать
НаборШеф + хлебный + овощной
СтальНержавейка / дамаск
ТвёрдостьHRC 56–60
РучкаНе скользит

Товары к статье

Fissler, набор 3 шт
★★★★★4.8 · 1 200 отзывов
6 990 ₽
Samura, шеф-нож 20 см
★★★★☆4.7 · 2 600 отзывов
3 490 ₽

FAQ

Какой набор минимально нужен? Шеф-нож, хлебный и овощной закрывают 90% задач.

Дорогая сталь стоит того? Для дома хватит хорошей нержавейки.

Похожие статьи